O seu nome era Caçador, algo que agradava imenso à leitaria, dado que lhe transmitia a sensação de grandiosidade. No entanto, Caçador tinha um sonho. Desejava ser maior e ter mais relevo nesta curta vida. Sempre ouvira dizer que “o sonho comanda a vida”. Assim, todos os dias continuava a sonhar e a pedir com muita vontade que algo de bom acontecesse na sua vida...Até que, em 1985, mais precisamente no dia 25 de Julho, apercebendo-se de todo o seu potencial, os seus donos concretizaram o seu desejo... transformaram a Leitaria numa Casa de Pasto, servindo refeições ligeiras. Mas, o seu sonho não ficou concretizado por aqui. Devido à sua qualidade, a sua reputação foi crescendo e tornou-se premente ampliar o espaço. Assim, no interior do País, na cidade mais alta, famosa pelos seus 5 F’s (Forte, Farta, Fria, Fiel e Formosa) surgiu um espaço renovado transformado em Restaurante Marisqueira. Mas, calma lá, dizem vocês…. Uma marisqueira no interior? Sim, é possível. Tão possível quanto a dedicação, o sacrifício e gosto pela profissão destes seus donos. E levou o Caçador a bom porto, a Marisqueira vingou na Guarda.